LEDER: Fødevareoptimismen vender
Ord fra Udgiver
I dag, bare tre måneder efter, har situationen ændret sig. Nu er erhvervstilliden i fødevareindustrien - ligesom i den øvrige industri - faldet markant.
Der er mange forskellige forklaringsfaktorer, som spiller ind her. For det første er det tænkeligt, at fødevarevirksomhedernes forventninger sidste kvartal ganske enkelt var for høje. Det har betydet, at lagrene i dag bugner.
Derudover har vi hele den internationale økonomiske krise - eller i hvert fald stagnation - som naturligvis også rammer en branche, hvor størstedelen af produktionen går til eksport.