Kvickly satser mere på økologi
NYHED: Kvickly-kæden vil stille krav om et stort økologisk udvalg i sine butikker.
Kvicklys sortimentschef Søren Ebbesen har udfærdiget planen i samarbejde med Økologisk Landsforening.
"Coop er ved at vende tilbage til de gamle dyder. Det, der sker i dag, er, at de er begyndt at lytte til de moderne forbrugere," siger Klaus Bentzen, der er eksportchef i Økologisk Landsforening, til bladet.
Kvickly ønsker på kort sigt at nå en andel af økologiske varer på 5,5 pct., men Søren Ebbesen håber på en fordobling af det økologiske salg i Kvickly i løbet af få år.