Antallet af farlige infektioner falder
NYHED: Antallet af infektioner med campylobacter og salmonella er støt faldende.
Det er færre og færre danskere, der bliver syge af infektioner med de farlige bakterier campylobacter og salmonella.
Det skriver Danish Meat Association i sit nyhedsbrev.
Siden 1995 har antallet af salmonellainfektioner været støt faldende, og det samme gælder campylobacter siden 2001. I 2006 registrerede Statens Seruminstitut i alt 3242 campylobacter-infektioner svarende til en nedgang på 12 pct.