DMA: Dansk kødproduktion er mindst klimabelastende
KØD OG KLIMA: Flere danskere fravælger kød af klimahensyn, siger Dansk Vegetarforening, men Danish Meat Association er ikke bekymrede, for efterspørgslen stiger globalt, og dansk kødproduktion er en af de mindst klimabelastende.
Ifølge Dansk Vegetarforening er tendensen klar.
"Der er helt sikkert flere og flere, som har miljø-aspektet med i deres overvejelser - både af dem, der bliver vegetarer og de, der bare spiser mindre kød," siger Sune Borkfelt, næstformand i Dansk Vegetarforening.
Og klimaargumentet er lettere at synke for folk, der normalt spiser kød.