Kød på bordet til klimatopmøde

VEGETARMAD: Klimaminister Connie Hedegaard (K) har nu svaret vegetarforeningen på henvendelsen om menuen til årets klimatopmøde. Der kommer bøffer på bordet.

For der skal være noget for enhver smag, lyder det i svaret, som foreningen netop har modtaget.

"Det logistiske arbejde med afvikling af klimakonferencen i 2009 (COP 15) - herunder catering - varetages af Udenrigsministeriet. Udenrigsministeriet oplyser i den forbindelse, at der i sammensætningen af menu i forbindelse med måltiderne på konferencen lægges vægt på bæredygtighed, sundhed, velsmag, økologi og variation. Vegetarisk mad vil naturligvis også indgå i sammensætningen af menu. Dog vil et overvejende hensyn samtidigt være, at der skal serveres noget, der kan imødekomme enhver smag."
 

Skuffede vegetarer
Næstformand for vegetarerne, Sune Borkfelt, er skuffet - men ikke overrasket.

Login