Madordninger vinder frem i institutionerne
NYHED: Flere og flere daginstitutioner og skoler formulerer en madpolitik for børnene, viser ny undersøgelse – men kvaliteten er uvis.
Der er mindre og mindre brug for den traditionelle madpakke til de danske skole- og institutionsbørn.
En ny undersøgelse, Fødevareinstituttet DTU har lavet for forbrugerministeriet, viser, at hele 87 pct. af vuggestuerne og to tredjedele af folkeskolerne har en madordning - og det er en stigning i forhold til tidligere undersøgelser, forklarer cand. scient. fra Fødevareinstituttet Marianne Sabinsky, der står bag undersøgelsen:
"Når man sammenligner med tidligere undersøgelser, kan man se, at der er sket en stigning i forekomsten af madordninger og mad- og måltidspolitikker. Det er tydeligt, at der er en interesse, og at mange gerne vil servere et måltid for børnene," siger hun.