EU kvæler innovation
Ord fra Udgiver
I en aktuel klumme beklager Altinget.dks fødevareredaktør Claus Iversen, at EU ikke tager sig sammen og godkender Daniscos fedterstatter Salatrim. Hvorfor tøver man?
Sådan begynder en artikel i denne uges udgave af FødevareTinget, som Altinget.dk udgiver rettet specielt mod fødevaresektoren.
Det sidste års tid har EU brugt til at have samme mening, som for et års tid siden: "Tja, måske, vi ved ikke rigtigt."
UNDER SIDSTE EFTERÅRS danske EU-formandskab var fødevareminister Mariann Fischer Boel (V) vært ved et uformelt ministerrådsmøde i Nyborg. Det overordnede tema for mødet var innovation i Europa.