Ugens Profil: Anne-Birgitte Agger

PROFIL: Direktør på Hotel- og Restaurantskolen, Anne-Birgitte Agger, har en samfundsvidenskabelig basisuddannelse, men har brugt det meste af arbejdslivet på maduddannelse. Hun tror på, at det øger trivslen hos børn og unge at lave mad.

Navn 
Anne-Birgitte Agger (Gigger).

Uddannelse
Primært selvlært via årelangt iværksætteri (SamBas på RUC i 1982 er, hvad det blev til).

Job
Direktør på Hotel- og Restaurantskolen.

Login

Klik her