Danskerne tror på sund økologi
NYHED: Danskerne køber mere økologi, fordi de tror, det er sundt – men det er ikke videnskabeligt påvist.
Der bliver købet flere og flere økologiske varer i Danmark - og næsten halvdelen af forbrugerne gør det, fordi de betragter de økologiske produkter som sundere.
Det viser en analyse, Synnovate har lavet for Landbrugsraadets blad FoodCulture. 47 pct. af de deltagere i undersøgelsen, der har fået et større økologisk forbrug, fortæller således, at det er sundhedsaspektet, der er afgørende, mens f.eks. kun 21 pct. angiver en bedre smag som grunden.
Men det er foreløbig en ubegrundet tro. Forskning har endnu ikke kunnet påvise, at det er sundere at spise økologisk end konventionelt.