Studerende: Jeg uddanner mig i fødevarebranchen for at redde verden
DEBAT: Danskernes viden om fødevareerhvervet er mangelfuld, men i virkeligheden kan branchen være med til at redde verden. Hvis flere unge skal vælge fødevarebranchen, kræver det, at ungdommen forstår, at det er en branche, hvor kreativitet, bæredygtighed og videnskab er i højsædet, skriver Kathrine Kingo Borgholt.