Pelle Øby Andersen
Direktør, Food
Uddannet: cand.scient.pol (Københavns Uni.)
Født 13. april 1973, Aarhus
Artikler om Pelle Øby Andersen
Pelle Øby Andersen: Danske gourmetrestauranter holder gryderne i kog og økonomien i top
DEBAT: For bare 15 år siden var det Jensens Bøfhus, der tjente flest penge i restaurationsbranchen. I dag er det gourmetrestauranterne, som har mest styr på økonomien, skriver Pelle Øby Andersen fra FOOD.
