Tilfredshed med Høeghs salmonellaindsats
SAMRÅD: Der er tilfredshed med fødevareministerens indsats mod salmonella. Flere partier er dog bekymrede for, hvorvidt det vil lykkes at opnå særstatus i Danmark.
Et nyt kommissionsforslag vil harmonisere reglerne for tilladte forekomster af salmonella i EU. De nye regler indebærer et forbud mod de to mest forekommende typer af salmonella, som tilsammen står for 80 procent af sygdomstilfældene i EU.
I Danmark er der krav om totalfravær af alle salmonellaforekomster i danskproduceret fjerkrækød, og harmoniseringen betyder i udgangspunktet, at de skrappere danske regler på området bortfalder.
Ministeren positiv
Som Altinget | Fødevarer tidligere har berettet (se link), har regeringen stillet som betingelse for at stemme for forslaget, at Danmark kan beholde de skrappere danske regler for dansk produceret fjerkrækød.