Specialkartofler fra Samsø stormer frem
KORT NYT: Samsøkartofler er mere populære end nogensinde før, og det forventes, at salget i år når op på ca. 400 tons mere end sidste år.
Danskerne er vilde med Samsøkartofler, og salget er gennem de seneste 15 år steget med over 100 pct. Bag Samsøkartoflernes succes ligger en målrettet strategi om produktudvikling samt en indsigt i danskernes spisevaner.
Virksomheden Samsø Grønt, som er en sammenslutning af 23 kartoffel- og grøntsagsavlere på Samsø, satser på konstant at udvikle nye, tidssvarende specialkartofler. Og indsatsen har givet pote. Siden Samsø Grønt blev etableret i 1988, har virksomheden øget den årlige omsætning fra 3 til 30 mio. kr.