Resumé af 35-2003
Koncentrat af enkelte artikler til abonnenternes eventuelle viderebrug med kreditering af Ugebrevet FødevareTinget.
Nærende Yankie-bar efter EU-dom
EU har frataget de danske fødevaremyndigheder retten til at føre restriktiv politik over for berigede fødevarer. Producenterne jubler, men Forbrugerrådet er bekymret for en fremtidig harmonisering.
Forrige uges EU-dom åbnede en helt ny verden på det danske fødevaremarked.
Fremover er der således langt større chance for at støde på fødevarer, der er peppet lidt op med vitaminer eller andre næringsstoffer, som de ikke indeholder fra naturens hånd.