Resumé af 12-2003
Redaktionelt sammendrag af enkelte artikler til abonnenternes eventuelle viderebrug med kreditering af Ugebrevet FødevareTinget.
Direktøren for Økologisk Landsforening, Paul Holmbeck, er overordnet tilfreds med fødevareministerens svar, men skuffet over partifællen, miljøminister Hans Chr. Schmidts passivitet:
"Vi fornemmer en åbning fra fødevareministerens side men for meget stilhed fra miljøministeren", siger Holmbeck, der har arbejdet med økologirelateret politik og afsætning i 20 år.
"Miljøministeriet har lanceret et nyt program med navnet "Miljø og sundhed hænger sammen" - en analyse, hvor navnet økologi nærmest ikke er nævnt. Økologi er en vigtig faktor i forbindelse med miljø og sundhed, men analysen er fuldstændig renset for ordet økologi", siger direktør Paul Holmbeck og fortsætter: