Ren besked til forbrugeren

- Forslagene supplerer de generelle krav, lovgivningen har til mærkning af færdigpakkede fødevarer. Jeg er derfor glad for, at vi i dag kan præsentere denne række af helt konkrete forslag til information på emballagen, siger branchedirektør for FødevareIndustrien, Ole Linnet Juul.

Forbrugerne har aldrig før haft så store valgmuligheder ved køb af madvarer. Det kræver præcise informationer om varen, så forbrugeren bedre kan vælge. Omvendt medfører for mange informationer, at forbrugerne undlader at læse mærkningen. Mange forbrugere har mistet forståelsen for, hvordan produkterne er fremstillet. Det skaber grobund for dannelse af myter om fødevarer. Derfor hilser Forbrugerrådet også initiativet velkommen.

- Vi er glade for, at industrien påtager sig det ansvar at forbedre mærkningen af fødevarer, selv om vi stadig mener, der er et potentiale for forbedringer, siger fødevarepolitisk medarbejder, Camilla Udsen fra Forbrugerrådet.