Officielle retningslinjer for kost på vej
NYHED: Med afsæt i et forslag til kost-retningslinjer fra Danmarks Fødevareforskning vil Fødevarestyrelsen udarbejde officielle retningslinjer for sund mad i skoler og institutioner.
Sådan lyder nogle af de mange råd, Danmarks Fødevareforskning kommer med i en rapport, hvor de forslår nye retningslinjer for sund og varieret kost til børn.
Et redskab, som mange skoler og daginstitutioner hidtil har manglet i arbejdet med at udarbejde kost- og madpolitikker.
Vigtigt indsatsområde
Danmarks Fødevareforskning har som en del af projektet Alt-om-kost udarbejdet forslag til fødevarebaserede retningslinjer for sund mad.