Nytænkning i landbrug vinder pris
STORLANDBRUG: Pig City er en ny form for storlandbrug, hvor man sammentænker svineproduktion og tomatgartneri. Grisene sørger for energiproduktionen. Projektet har netop modtaget FDB's innovationspris.
Pig City er en ny type storlandbrug, der kombinerer globale klimaforandringer og lokale miljøproblemer med en bæredygtig fødevareproduktion. Man sammentænker svineproduktion og tomatgartneri. Gartneriet kan således udnytte overskydende varme, el, CO2 og næringsstoffer fra grisene. Demed undgås energispild i svineproduktion, og gartneriproduktion kan foregå helt uden tilførelse af energi udefra. Pig City modtog 7. oktober FDB's innovationspris, Den Grønne Idépris, som blev uddelt for første gang.
Pig Citys produkter vil være CO2-neutrale, og driften vil have mange økologiske apsekter, hvad angår både svinestald og tomatgartneri: grisene fodres med økologisk foder, og alle dyr er løsgående. Det fremgår af CSR.dk.
Pig City bliver det første jordløse landbrug i Danmark.