Professor: Ernæring underprioriteres på danske sygehuse
Sine Riis Lund | |
Print
KOST: Da Jette Lyngholm fik en alvorlig kræftsygdom, gjorde hun meget ud af at spise den rigtige kost. Det er en opgave, alt for mange patienter står alene med, og det giver dem unødvendigt svære komplikationer i behandlingerne, mener overlæge og professor i ernæring.
Ethvert liv har sine afgørende øjeblikke. Dage, man aldrig glemmer. For Jette Lyngholm var fredag 5. november 2010 en af de dage.
Den fredag gav hospitalslægen hende beskeden, at de ikke kunne tilbyde hende andet end livsforlængende kemo mod en endetarmskræft, der havde spredt sig til lever og lunger.
”Det var jo en dødsdom,” husker Jette Lyngholm, der på det tidspunkt var 50 år gammel.