Juraprofessor revser ny fødevarelov
NYHED: Forbrugerministerens forslag til ny fødevarelov er et brud på hele grundlaget for administrative bøder, mener juraprofessor.
"Det har jeg svært ved at tro, han kan mene."
Så kontant melder juraprofessor Gorm Toftegaard Nielsen fra Aarhus Universitet ud, da han hører om forbrugerminister Lars Barfoeds (K) forslag til ny fødevarelov.
Gorm Toftegaard Nielsen slutter sig således til kritikerne af den nye lovs regler for tildeling af bøder. I lovforslaget lægges der nemlig op til, at det er antallet af ansatte frem for omsætningen i fødevarevirksomhederne, der skal bruges som fødevarekontrollens grundlag for beregning af bøder.