Ingen regler om cider-prøvetagning
Der er slet ingen regler for prøvetagning af most og cider her i landet, oplyser fødevareministeren.
Og fødevareminister Mariann Fischer Boel (V) kan oplyse, at det er der ikke.
Godt nok har EU fastsat nogle EU-bestemmelser om analysemetoder for vin, ligesom der er en fælles EU-databank om analyseresultater for vinprodukter. Alt sammen er dog ikke meget bevendt i Danmark, da vi ikke er omfattet af det obligatoriske prøveprogram.
Mht. most og cider er der slet ingen retningslinjer for prøvetagning og laboratorieanalyser, hverken i Danmark eller på fællesskabsniveau.