Hygiejneproblemer skidt for egenkontrollen
Ord fra Udgiver
Det blev gjort på et tidspunkt, hvor 2,5 procent ud af 41,500 detailforhandlere havde en effektiv og godkendt egenkontrol.
Eller sagt på en anden måde: Der var altså 97.5 procent af detailforhandlerne, som ikke havde en godkendt og effektiv egenkontrol.
FØDEVAREMINISTEREN BLEV DERFOR mødt med massiv kritik og endeløse debatter i Folketingssalen, hvor den primære kritik gik på, at ministeren havde for travlt. Antallet af offentlige kontrolprøver og -besøg burde opretholdes, så længe kun ganske få virksomheder havde godkendte egenkontrolprogrammer.