Gode erfaringer med digital kontrol
Erfaringer fra Plantedirektoratet viser, at en digitalisering af kontrollen ikke bare sparer tid. Det fører også til en bedre kontrol. Branchen mener, at det kun kan gå for langsomt med at update fødevarekontrollen.
Allerede for syv år siden begyndte Plantedirektoratet nemlig at udstyre deres kontrollanter med bærbare computere, som de tager med ud på kontrolbesøg, og ifølge akademisk medarbejder i Plantedirektoratet, Rikke Skaarup, med stor succes:
"Det har betydet to ting: En tidsbesparelse og en kvalitetssikring af kontrolbesøget," siger hun og uddyber:
"For det første ligger alle oplysninger, som kontrollanten har brug for, elektronisk, dvs. man ikke inden kontrolbesøget skal ud i arkivet og lede efter oplysninger om virksomheden, man skal besøge. For det andet indtastes observationerne med det samme og for det tredje printes den færdige rapport også ud på stedet."