Forbrugerne skal have flere valgmuligheder
INTERVIEW: Forbrugerne skal stille større krav, og detailhandlen og producenterne skal stille flere og bedre fødevarer frem på hylderne. Det mener forbrugerministeren, der i dag har inviteret fødevarefolket til debatdag med overskriften, 'Spiser vi det, vi fortjener?'
Kvalitet koster - ikke bare i kroner og ører.
Kvalitet koster en indsats fra både forbrugere, producenter, politikere og detailhandel.
Det er et af budskaberne bag debatdagen "Spiser vi det, vi fortjener?", som forbrugerminister Lars Barfoed (K) i dag skyder i gang på Krogerup Højskole i Nordsjælland.