Eva Kjer afviser bakterieproblemer

CAMPYLOBACTER: Selv om der er langt flere campylobacter-bakterier i kyllingekødet end først antaget, skal der ikke ændres på campylobacterhandlingsplanen, siger fødevareministeren.

Fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) står stensikkert fast på sin handlingsplan mod den sundhedsfarlige campylobacter-bakterie, der kan findes i bl.a. kyllinge- og kalkunkød.

Det slog hun fast i et samråd i Folketingets Fødevareudvalg onsdag eftermiddag, på trods af at nye nye tal fra Fødevareinstituttet ved DTU har sået tvivl om, hvor stort problemet med campylobacter-infektioner i dansk kyllingekød egentlig er.

"Opdateringen fra Fødevareinstituttet har ingen betydning for campylobacterhandlingsplanen. Der er ikke ændret på det forhold, at der er mindre campylobacter i dansk kølet kyllingekød end i det udenlandske," sagde Eva Kjer Hansen under samrådet.

Login