Dyster indgang til 2004
Ord fra Udgiver
Udgangspunktet for et nyt kalenderår ser derfor dystert ud. De seneste konjunkturbarometre fra FødevareIndustrien, der vejer stemningen blandt 204 fødevarevirksomheder, har vist stagnation, voksende færdigvarelagre og pessimisme.
Svineproducenterne, der er nogle af Danmarks absolut vigtigste eksportører, har som følge af en stærk Euro og genvunden forbrugertillid til oksekød oplevet et markant fald i prisen på svinekød.
MISTILLIDEN TIL DE store fødevaregiganter nåede nye højder: Der tales om monopollignende tilstande og i samme åndedrag nævnes Arla og Danish Crown.