DI: Ikke brug for 'saltpoliti'
SALT: Ændringer i saltindholdet fra industriens side skal ikke tvinges igennem med lovgivning, men i stedet ske ad frivillighedens vej, lyder det i dag fra DI Fødevarer. Også Hjerteforeningen mener, at man bør give frivilligheden en chance.
Læs Ole Linnet Juuls debatindlæg her.
I debatindlægget afviser han sidste uges kritik fra Lise Beha Erichsen, der er direktør i HjerneSagen, og Preben Vestergaard Hansen fra Professionshøjskolen Metropol. Begge betvivlede her fødevareindustriens motivation for at leve op til den frivillige ordning, som partnerskabet er nået frem til og iværksætter i løbet af foråret.
Læs "HjerneSagen: Frivillige salt-tiltag er ikke nok"