Antibiotikaforbruget i svinestaldene stiger igen
KORT NYT: På trods af Fødevarestyrelsens sanktionsmuligheder fra 2010 er antibiotikaforbruget igen steget i svinestaldene. Enhedslisten kræver handling fra fødevareministeren.
I 2010 indførte Fødevarestyrelsen en ordning, der betød, at svinebrug med et overforbrug af antibiotika kunne sanktioneres med et såkaldt gult kort. Ordningen resulterede i et kort fald, men forbruget er de sidste tre år steget, så niveauet er ved at være det samme. Det skriver Ingeniøren.dk.
En sanktion betyder, at svineproducenten har ni måneder til at sænke forbruget af antibiotika. Hvis ikke det sker, kan Fødevarestyrelsen kræve, at der betales for besøg af en dyrlæge, som skal rådgive om svinebrug.
Ifølge professor ved DTU Fødevareinstituttets afdeling for epidemiologi Frank Aarestrup skyldes stigningen, at sanktionerne ikke er blevet håndhævet, og han udtaler: