Fødevarebranchen rækker hånden ud mod Fødevarestyrelsen
KOSTRÅD: Kampagnerne for at få danskerne til at spise sundere har ikke virket optimalt, og der er behov for nytænkning, mener fødevarebranchen. Og den vil gerne samarbejde med Fødevarestyrelsen.
"Viden er vigtigt, hvis man skal leve sundt, men kampagnerne kan ikke stå alene. Forbrugernes valg afhænger også af vaner, opmærksomhed, tilgængelighed og opdragelse. Der er ingen tvivl om, at hvis man vil have de otte kostråd til at spille, så skal man også spille på nogle af de andre tangenter for at få forbrugeren til at agere," siger Astrid Bork Andersen, chefkonsulent i DI Fødevarer.
Større rolle i samarbejdet
"Vi mener, at industrien i højere grad skal have lov til at være med, for vi er med til at levere varen. Og vi kommunikerer selvsagt rigtig meget med forbrugeren, og vi vil gerne spille en større rolle i samarbejdet med Fødevarestyrelsen," siger Astrid Bork Andersen.
Og Dansk Erhverv er enige, men mener, at branchen allerede er i gang.