DEBAT: Danskernes madspild svarer til 20 procent af de samlede madudgifter. Der må derfor nye og smartere løsninger på bordet, så fremtiden kan blive mere bæredygtig, skriver Annemarie Meisling, bæredygtighedsdirektør i Chr. Hansen.  

DEBAT: Bakterier kan bl.a. begrænse madspild og erstatte pesticider i landbruget. Bakterier har altså et enormt potentiale til at opfylde de 17 verdensmål, og vi har kun set begyndelsen, skriver Annemarie Meisling, bæredygtighedsdirektør i Chr. Hansen.