Noma tilbage som verdens bedste restaurant

Mandag aften offentliggjorde Restaurant Magazine sin liste 'The World's 50 Best Restaurants", og Noma er tilbage på 1.-pladsen med chefkok René Redzepi i spidsen.

Det prestigefyldte britiske magasin udgiver hvert år en liste over de 50 bedste restauranter i verden. Noma lå på 1.-pladsen tre år i træk, men sidste år gik pladsen til spanske Celler de Can Roca. I år er rollerne dog byttet, og Noma er tilbage på 1.-pladsen, mens Celler de Can Roca rykker ned på 2.-pladsen. Geranium, som også er en dansk restaurant i København, er også at finde på listen. Med tidligere guldmedaljevinder ved Bocuse d'Or chefkok Rasmus Kofoed i spidsen kommer de ind på en 42.-plads - hvilket er tre pladser bedre end året før. Vindere siden 2002: 2002 - elBulli, Spanien 2003 - The French Laundry, USA 2004 - The French Laundry, USA 2005 - The Fat Duck, England 2006 - elBulli, Spanien 2007 - elBulli, Spanien 2008 - elBulli, Spanien 2009 - elBulli, Spanien 2010 - Noma, Danmark 2011 - Noma, Danmark. 2012 - Noma, Danmark 2013 - Celler de can Roca, Spanien 2014 - Noma, Danmark
Forrige artikel Morten Helveg politianmelder Se og Hør Næste artikel Smedegaard Andersen ny kulturdirektør på DR