EU nedtoner regler for salmonella
SALMONELLA: En EU-embedsmandskomité stemmer i morgen, onsdag, om nye, fælles salmonellaregler. Regeringen støtter de harmoniserede regler, mens fjerkræbranchen er skuffet over et lavt ambitionsniveau samt den manglende danske særstatus.
EU's nye regelsæt om salmonella, som en embedsmandskomité i Bruxelles stemmer om i morgen, onsdag, er for slapt. Det mener paraplyorganisationen Det Danske Fjerkræraad, som er skuffet over, at forslaget kun omfatter to typer salmonella i stedet for alle typer.
"Vi er kede af, at man nedtoner ambitionerne i den nye EU-forordning. Kun to typer salmonella bliver omfattet, og den måde, man tester på, er på et lavere niveau end i Danmark," siger sektorchef Christoffer Susé.
"I 2003 stod der i forordningen, at man ved udgangen af december 2010 skulle have fjernet salmonella i fjerkræ. Da vi så nåede december 2010, havde de andre EU-lande ikke formået at leve op til det, og så vælger man altså i stedet at nedskalere," forklarer han.