Sundere mad til danskerne


Regioner: Folkesundhedslov skal give en sundere indkøbskurv

Regioner: Folkesundhedslov skal give en sundere indkøbskurv

DEBAT: Danmark har brug for en folkesundhedslov, der blandt andet kan betyde, at forebyggelse altid tænkes ind i nationale fødevarepolitikker, eller at der bliver stillet krav til erhvervslivet om portionsstørrelser eller indretning af butikker, skriver Ulla Astman.

Madkulturen: Unge mangler kendskab til almindelige grøntsager

Madkulturen: Unge mangler kendskab til almindelige grøntsager

DEBAT: Knap hver anden mellem 18 og 25 år kan genkende almindelige danske grøntsager som rødbeder og knoldselleri og spiser samtidig disse grøntsager en gang imellem. Det er ikke særligt lovende for folkesundheden i fremtiden, skriver Judith Kyst.