Politikere vil have mindre salt i maden
MAD: Fødevareordførerne er helt med på, at danskerne skal have mindre salt i kosten. De er bare ikke enige om hvordan. Patientforening advarer om alvorlige konsekvenser af danskernes salte overforbrug.
Vi danskere spiser nemlig op mod 60 procent mere salt end anbefalet, viser den seneste undersøgelse fra 2006 fra det daværende Danmarks Fødevareforskning.
Problemet er, at de store mængder salt er en af de væsentlige årsager til, at hundredtusinder af danskere har for højt blodtryk. Det fører så til flere tilfælde af både hjertekarsygdommme og hjerneblødninger.
Svært at undgå store mængder salt
Hjerteforeningen og senest HjerneSagen har længe forsøgt at få politikerne til at gøre noget ved problemet.