Ny kantinemoms kan svække sundheden
INTERVIEW: En planlagt ændring af momsen for kantiner kan få alvorlige konsekvenser for folkesundheden, advarer kostekspert.
Kvaliteten af maden i kantinerne i de danske kantiner er i fare for at lide et alvorligt knæk og at sende sundhedstilstanden hos medarbejderne samme vej - nedad.
Det kan nemlig blive konsekvensen, hvis regeringen får gennemført en planlagt momsforhøjelse for bl.a. virksomhedskantiner, der kan få prisen på den daglige frokost til at stige med mellem 20 og 40 pct.
Det advarer kostekspert og direktør i Kostkompagniet Birgitte Escherich i dag om over for Altinget | Fødevarer.