DEBAT: Kødfrie dage og økologisk mad i det offentlige er en god ide, mener Ghita Parry, formand for Kost & Ernæringsforbundet. Men man skal ikke være blind for de problemstillinger, det rejser.

KØDFRI: Danskerne spiser for meget kød, og derfor bør man overveje kødfrie dage i de kommunale køkkener. Det mener Judith Kyst, direktør for Madkulturen. Albertslund Kommune er allerede i gang, men fødevareekspert er skeptisk.

NAVNESKIFTE: MadX ændrer navn til Madkulturen for lettere at kunne kommunikere med danskerne.