DEBAT: De seneste år har politikere udfaset prisvindende økologiske initiativer. Men det er en fejl, for hvis fremtidens fødevarer skal være økologiske, er der brug for massiv investering i økologi til gavn for både klimaet og verdensmålene, skriver Per Kølster.

DEBAT: I fremtiden bliver det afgørende at kunne producere fødevarer med mindre miljø- og klimaaftryk. Derfor er det vigtigt, at forbrugerne omfavner de nye fødevareteknologier, skriver Torben Chrintz, videnskabelig rådgiver i Concito.