FødevareIndustrien


Mærker med mening?

Mærker med mening?

DEBAT: Der er ikke behov for meningsløse klimamærker på fødevarerne – men derimod praktiske værktøjer til at nedsætte CO2-udslippet, skriver Ole Linnet Juul.

Vejen til bæredygtige fisk

Vejen til bæredygtige fisk

DEBAT: Fiskemærket MSC er videnskabeligt baseret og garanterer forbrugerne, at fisken, de køber, stammer fra bæredygtigt fiskeri, skriver Ole Linnet Juul fra FødevareIndustrien.