Danmark bør ikke vente på EU, når det kommer til at indføre et klimamærke, der fremhæver klimavenlig og næringsrig mad, skriver Helle Müller Petersen, landedirektør i Arla Danmark.
Der er behov for en fælles opgørelsesmetode på europæisk niveau, når man skal afgøre klimaaftryk på fødevarer. En ny fælles opgørelsesmetode skal ikke kun have fokus på klima. Den skal også tage hensyn til produkternes bæredygtighed og madens ernæringsmæssige værdi, skriver Line Munk Damsgaard.
DET SKER: Lovmøllen kværner løs, EU-Kommissionen præsenterer klimaplan, samrådssædet bliver varmt under flere ministre, og så er der både VM, FN-topmøde og Futureweek over det danske land. Få overblik over en grøn uge spækket med begivenheder.