Nyeste svar

Her kan du læse udvalgte svar fra regeringen til Folketinget

Man skyder fjerkræ med kanoner

SVAR: Det er rigtigt, at såfremt en hønseriejer er registreret til stalddørssalg, må der sælges et mindre antal fjerkræ, der er slagtet og evt. plukket på den pågældende bedrift, ved stalddørssalg.

Udfasning af smagsforstærkeren Glutamat

SVAR: Der findes en liste over allergifremkaldende ingredienser, der på grund af deres allergene effekter, skal fremgå af ingredienslisten på fødevarer, hvori de anvendes.

Grænse for, hvor meget vand, der må pumpes i kødprodukter

SVAR: Det er op til producenterne at vurdere, hvor meget vand de vil tilsætte deres produkter. Og det er producenterne, der er ansvarlige for, at det deklarerede kødindhold i produkterne stemmer overens med det faktiske indhold.