SVAR: Det bør efter ministerens opfattelse være op til den enkelte offentlige institution at beslutte, om den mad, der udbydes, skal være økologisk.

SVAR: Aarhus Universitets bestyrelse har besluttet at afvikle Forskningscenter Bygholm og flytte forskningsaktiviteterne til hhv. Vitus Bering i Horsens og til Forskningscenter Foulum.

SVAR: Den nye kampagne »max en halv liter sødet læskedrik pr. uge« er stadig under udarbejdelse, hvorfor ministeren ikke kan forklare hvor pengene skal komme fra.

SVAR: Ministeren omtaler initiativerne rettet mod Salmonella og Campylobacter i såvel dansk som importeret kød.

SVAR: Registreringer over kontrolrapporter i perioden 1. januar 2004 til 20. juli 2007 viser på detailområdet ca. 1000 tilsyn på lørdage og søndage.

SVAR: Niels Vinderslev har 2 autorisationer, registreret på to forskellige CVR-numre.

SVAR: Der er behov for at gennemgå den eksisterende veterinærkontrol i relation til den seneste tids sager om ulovlige dyretransporter, svarer ministeren.

SVAR: Det har hele tiden været planen, at ansøgningerne om særstatus skulle være klar medio 2007.

SVAR: Som også erkendt af Fødevarestyrelsen, er den manglende bødesanktionering i strid med gældende regler klart utilfredsstillende.

SVAR: Fødevarestyrelsen kan ikke suspendere en udenlandsk udstedt autorisation. Derfor kan Niels Vinderslev fortsat transportere dyr i Tyskland.