SVAR: Når arbejdsgruppens rapport foreligger, vil jeg vurdere sagen i lyset af arbejdsgruppens indstillinger, herunder et eventuelt udkast til regler, samt de tilvejebragte oplysninger.

SVAR: Jeg lægger stor vægt på, at der er en god løbende dialog med de berørte interessenter vedrørende fiskeriforvaltningsarbejdet.

SVAR: Jeg har bedt Fødevarestyrelsen foretage beregninger på en række initiativer, der vil kun­ne medvirke til at reducere omkostningsniveauet i forbindelse med kødkontrollen på slag­terierne.

SVAR: I forhold til forbrugeren vil det således være afgørende, om udtrykket ”fersk” anvendes på en sådan måde, at det ikke er vildledende. Jeg finder derfor ikke, at der er behov for at fastsætte en ensartet definition af udtrykket.

SVAR: Fødevarestyrelsen følger fortsat udviklingen nøje, og jeg har bedt styrelsen om at holde mig informeret herom.

SVAR: Forhold vedrørende hygiejne og sikkerhed for ansatte på dyrekirkegårde hører ikke under Fødevarestyrelsens lovgivning.

SVAR: Arsen findes naturligt i miljøet, hvor det forekommer i forskellige former – organisk og uorganisk - hvor uorganisk arsen er den mest giftige form. Arsen findes blandt andet i ris, fisk, skaldyr, algeprodukter og drikkevarer.

SVAR: Som det fremgik af min samrådstale den 12. august 2008 er det min opfattelse, at Fødevarestyrelsen gennem længere tid har haft fokus på dyrevelfærdsområdet.

SVAR: Fødevarestyrelsen har oplyst, at styrelsen ikke er bekendt med, at der tidligere er udbetalt erstatning i forbindelse med lukninger af samlesteder.

SVAR: Betegnelsen ”mælk” kan kun anvendes på mælkeprodukter. Mælkeprodukter er produkter, der stammer fra yversekretion. Såfremt et produkt, der ikke stammer fra yversekretion, sælges som et mælkeprodukt, vil det være i strid med handelsnormerne for mælk.