Susanne Gjedsted Bügel
Professor i klinisk og forebyggende ernæring, Institut for Idræt og Ernæring, KU
Uddannet: cand.scient i eksperimentel biologi med speciale i human ernæring
Artikler om Susanne Gjedsted Bügel
Professor: Sund kost kan godt være klimavenlig
DEBAT: Det behøver ikke at stå i modsætning til sund kost at vælge klimavenligt, når vi handler ind, skriver professor i ernæring Susanne Gjedsted Bügel.
