Sanna Steenfeldt
seniorforsker, Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet
Uddannet: Ph.D., Royal Veterinary and Agricultural University, Copenhagen (1995)
Artikler om Sanna Steenfeldt
Forskere: Øko-kyllingen står ved en skillevej
KRONIK: Når der bliver langet 100 kyllinger over disken i de danske supermarkeder, så er kun én af dem økologisk. Hvis øko-kyllingen skal finde sin rette hylde i fremtidens supermarked, så kræver det, at både producenter og supermarkeder sætter fart på udviklingen, skriver Martin H. Thorsøe og Sanna Steenfeldt.
