Fødevarestramninger virker ikke
NYHED: Fødevarekontrollen overholder ikke politikernes "nultoleranceplan" over for butikker, der bryder fødevarereglerne. De slipper uden bøde.
Den højt berømmede "nultoleranceplan" på fødevareområdet, der skal sikre en hurtig og kontant sanktion over for virksomheder med rod i fødevaresikkerheden, virker på afgørende områder ikke.
De nye og skrappe regler, politikerne har gennemført gennem det sidste år, bliver nemlig ikke overholdt af fødevarekontrollanterne, som i mange tilfælde blot lader butikkerne slippe med en advarsel i stedet for den påkrævede bøde.
Således kan Altinget | Fødevarer i dag dokumentere, at op mod ni ud af ti fødevarevirksomheder, der ikke har etableret et program for egenkontrol, ikke får den bøde, som loven og Fødevarestyrelsens egne vejledninger foreskriver.