DEBAT: Det er både dyrt og tidskrævende for de små producenter at navigere i det hav af regler og kontroller, der findes på fødevareområdet. Derfor er det på tide at give dem en hjælpende hånd i det kommende fødevarforlig IV, skriver Per Kølster og Carsten Rasmussen (S).
REPLIK: Det fyger efterhånden med så mange advarsler om farlige fødevarer i pressen, at den største fare er, at forbrugerne ikke reagerer på dem, mener Torsten Buhl. I USA opdeler man tilbagekaldelser i tre klasser, og det kunne vi måske lære af i Danmark.
DEBAT: Det er ikke nok at fokusere på det danske marked i et kommende fødevareforlig, mener Lotte Engbæk Larsen. For verden, og verdens fødevarer, er kommet tættere på, og derfor skal fødevarekontrollen gøres fleksibel og intelligent.