Københavns Madhus lukker
KONKURS: Københavns Madhus er gået konkurs og lukker efter 12 års arbejde til fordel for en bedre madkultur i Danmark.
KONKURS: Københavns Madhus er gået konkurs og lukker efter 12 års arbejde til fordel for en bedre madkultur i Danmark.
DEBAT: Offentlige køkkener skal vise, at der kan tilberedes mættende og klimavenlige måltider, mener direktøren for Københavns Madhus, der samtidigt efterlyser fokus på de offentligt ansattes kompetencer.
MÅLTID: I dag er ni ud af ti børn i københavnske daginstitutioner en del af en frokostordning, mens mange skolebørn har skrottet madpakken i løbet af de seneste ti år. En madrevolution er sket, fastslår Københavns Madhus i ny rapport.