NYHED: Et stort antal underernærede patienter får ikke den behandling, de har brug for. Årsagen er, at læger og sygeplejersker mangler helt basal viden om kost. Forskere, fagfolk og politikere vil nu indføre ernæring som obligatorisk fag på uddannelserne.

NYHED: EUs Ministerråd har vedtaget en række anbefalinger til medlemslandene om at stramme op på indsatsen for sund kost i skoler. Et vigtigt politisk signal mener både forsker og Socialdemokraterne.

NYHED: Antallet af overvægtige skolebørn i EU stiger med 400.000 årligt. Europa lider under en fedmeepidemi blandt skoleelever. Og der er lang vej endnu, hvis mad og ernæring på skoler skal indgå i kampen mod denne epidemi. Det vurderer eksperter i en ny undersøgelse af skolemad i EU.