KORT NYT: Et nyt forskningsprojekt, der hurtigt og billigt kan analysere fødevarers kvalitet, smag og sundhed, modtager støtte fra Højteknologifonden. Det samme gør et forskningsprojekt, som skal genteste køer.

NOTE: Efter Højteknologifondens pengeuddeling i sidste uge ser fremtiden mere lys ud for de danske pattegrise.

DEBAT: Fødevareforskningen har brug for mere synliggørelse - en langsigtet forskningsplan kunne være en løsning, foreslår Thomas Bjerre Pedersen.