Komøg er et kinderæg af goder for klima og landbrug ifølge ny forskning fra Californien. Om det kan være nok til at modvirke klimakrisen, løfter professorerne Jacob Torfing og Eva Sørensen fra Roskilde Universitet sløret for med de foreløbige resultater i denne kronik.
DEBAT: Der er brug for holdnings- og adfærdsændringer hos landbruget og i samfundet, hvis Danmark fortsat ønsker at være en førende aktør i bæredygtig vækst, skriver Sevasti Chatzopoulou, lektor på RUC.
DEBAT: Land og by hænger uløseligt sammen - både i forhold til fødevareproduktion og -distribuering – men også i forhold til vores fælles natur. Derfor er vi nødt til at have tillidsfuld dialog og et helhedssyn på fødevaresystemet, skriver Henrik Hauggaard-Nielsen, professor på Roskilde Universitet.